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小户春

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第两百零一十四章 全鹅宴(2/ 2)
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李梅儿便在一旁笑着搭腔,““祖母,还留着一些明儿炒着吃呢,您要是想吃,明儿再尽吃。”

李老娘这才稍稍好了些,点头道:“炒着也不错,明儿多炒些,你爹爱吃炒的。”

“姐!姐!我明儿,要吃蟹粉小笼!”一旁的康哥儿忍不住开口道,他年岁小,蒋氏不许他吃太多螃蟹,可他又爱这一口,便只能在吃蟹粉小笼的时候吃个够本。

“咱们康哥儿想吃,自然是要多做一些的。”还没等李梅儿说话呢,李老娘便笑呵呵地应下了,顺便又往他碗里夹了块鹅肉。

晚饭就在这般其乐融融的氛围中结束了,一大锅的铁锅炖大鹅,一顿就全都吃完了,不过主力选手也就是李老娘、李梅儿和李彦,蒋氏晚上一般都不怎么吃肉,而蒋山青则是吃多了前世的铁锅炖大鹅,觉得这里做出来的差些味道,也就只是稍微吃了几块,倒是螃蟹他吃的不少,一口气吃了四只。

康哥儿倒是挺喜欢吃的,可蒋氏也不让他多吃,毕竟他年纪太小,肠胃还有些弱,大鱼大肉的不能多吃。

次日重阳,李老娘让裘嫂子把剩下的那只大鹅也炖了,李梅儿又让她用剩下的鹅血和鹅肠做了一道肠血汤,她最爱这一口,鹅血滑嫩,鹅肠脆爽,勾上厚厚的芡汁,也十分美味。

还剩下些鹅胗、鹅肝、鹅心,李梅儿就决定卤着吃,再放上些鸡蛋和豆腐干,也是一道好菜。

这个重阳,李家人算是狠狠吃了一顿全鹅宴,李老娘还有些意犹未尽,一边吃着卤鹅肝一边说道:“以前倒不知道这大鹅还有这许多吃法,不如以后家里头就养几只鹅吧,过年杀了吃肉,也是不错哩。”

“祖母,我听山青哥哥说,烧鹅才好吃呢,配上热乎乎的白米饭,那叫一个美味,不过烧鹅要做的好吃很难,山青哥哥也不会做,咱也不知道啥时候才能吃上这美味了。”李梅儿想着蒋山青跟她说过的烧鹅,口水又要不争气地流下来了。

“烧鹅?有多难,咋烧着吃吗?”李老娘没听过这个,有些疑惑地问道。

“不是的,虽然名字叫烧鹅,但是其实是烤出来的,是广州那边的菜肴。”李梅儿与李老娘解释道。

“那就应该叫烤鹅啊,叫啥烧鹅,让人误会。”李老娘撇撇嘴说道。

李梅儿其实也有这疑惑,要是有机会,她定要到广州去尝尝这烧鹅的。

重阳过后,蒋氏看韦氏那边的麻烦已经解决了,便准备让印刷师傅们重新来作坊干活,但她心中还有些忧虑,这西游记第一册已经送去州府的书铺子有几日了,李鑫那边还没有反馈过来销售的情况,也不知这书卖的好不好。

蒋氏正愁着呢,吴氏这边就上门了。

“嫂子,我正想要过去寻你说话呢,咱们这书也上架有几日了,三堂哥那边可是有送回来什么消息?”蒋氏请吴氏一坐下,便迫不及待地问道。

吴氏面上有些难色,犹豫了一下,才开口道:“我今儿过来,就是想同弟妹你说这事儿呢。”

蒋氏观她脸色,心中就觉不妙,立即追问道:“嫂子,可是这书卖的不好?”

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