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第184章 一起来品茶(2/ 2)
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“铁观音有浓香型、清香型和韵香型的区别,不过浓香型更适合中老年人,所以我们这次冲泡的是清香型。而且铁观音可多次冲泡,为免大家等待太久,我们这里就多准备几个碗。”面容皎好的一位女茶艺师从容地将数个大肚的白瓷盖碗分别摆开:“每一碗可以同时供五位同学品尝。”

“大家可以好好感受铁观音每一泡的区别。香味应该是越来越淡,但回甘却是越来越清晰。”

很快,当这三位茶艺师分别用小舀子舀了几颗圆滚滚的铁观音茶粒,示意众同学来嗅一嗅时,熊涛便好奇地问:“怎么是这么挤成一团的?”

“铁观音便是如此,才能长久地保香。”茶艺师嫣然一笑:“而且它与其他茶叶不同的,便是放的量极少。”

“所以,同等的份量,铁观音能吃的时间便长些?”一些女同学笑着问。

“很多女孩子都喜欢铁观音,便是因为它的香味最明显,一泡之下,满室生香!”茶艺师笑着道,再将滚开的沸水静置了不到一分钟,而后,缓缓浇在那盖碗之上。

但这一浇完,她又不等茶叶完全浸泡,就立刻将茶水倒去。

尽管如此,茶碗里已经开始向外飘逸着十分明显的清香。

“果然与大红袍不一样!这个香味舒服!”好些女同学都惊讶地评点起来。

王钟沧倒是心里一动。

看来,之前,刘诚桩在公司为自己准备的铁观音,是浓香型。

谢浩远在茶馆里请自己喝的,也是浓香型。

也是,浓香型,才是中老年人的偏爱。

不过对比两种香型,王钟沧觉得,各有各的好。

这时,几个服务员便推着移动餐盘,呈上刚刚出炉的西式点心。

红红白白的得各色点心,看着在场的诸多女同学都食指大动。

云栖率先拿起一款芒果千层:“这个我尝尝。”

很快,她陶醉地眯上双眼:“不错啊,芒果味很香,千层入口即化。很细腻的口感。”

其他女同学也纷纷取了自己喜爱的西点,用配着的小银勺一一优雅地舀了小块,放入嘴里一品,而后一一评点:“是好吃些。”

“我经常在网上社区平台买那些特价的西点吃,便是便宜,但味道真没有这么好。”

“果真是一分钱一分货啊!用料不一样,手艺不一样,做出来的味道就差了几个层次。”

几个家境不错的,吃完之后,也纷纷点头赞赏:“是做得地道!”

“他们不敢不地道,否则,口碑坏了,下回大家就不点了。”王钟沧微微一笑:“毕竟这是新店。”

至于那些老店,在早上的自助餐里所放的那些西点,在味道上,还真比不上这些专做的,不过这个没必要去纠结。

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